Italialaishenkinen koko perheen Rosso tarjoaa Sinulle varsinaisen makumatkan pizzojen, pastojen, bruschettojen sekä pihvi- ja broileriruokien maailmaan. Tomaatin, juustojen, yrttien ja valkosipulin maut ovat antaneet leimansa Rosson annoksiin.
Fransmannissa syöt rehevää, yrteiltä tuoksuvaa maalaisranskalaista ruokaa. Provencelainen ruoka syntyy puhtaista ja yksinkertaisen selkeistä raaka-aineista, jotka saadaan meren ja peltojen antimista. Ruuat valmistetaan runsaasti höystäen ja ilman turhia hienosteluja.